Indický zázrak – KURKUMA

Kurkuma je koření, které má sytě žlutou barvu. Možná ji také znáte pod názvem “žlutý zázvor”. V Indii je hojně využívána, jako lék na všechny nemoci, dokonce indické ženy kurkumu využívají ke zdokonalení své krásy. Používají ji na čištění pleti a míchají z ní různé masky, které rozzáří jejich pleť. 

Kurkuma nám pomáhá s udržením si dobrého zdraví. Obsahuje totiž kurkumin, což je jedna z aktivních látek kurkumy. Vyznačuje se svými protirakovinnými schopnostmi a blahodárně také působí na náš mozek, který dokonale prokrví a posiluje paměť

Má také vysoké protizánětlivé a antioxidační účinky. Dále působí příznivě na naši psychiku, proto je to skvělé přírodní antidepresivum

Významně ovlivňuje krevní oběh a činnost srdce. Také podporuje náš imunitní systém a je to skvělý pomocník při tlumení menstruačních bolestí

Kurkuma se také těší v oblibě při léčbě různých odřenin, oděrek, řezných ran, pohmoždění nebo modřin. Stačí ji nasypat na postižené místo a nechat působit – podporuje totiž hojení

Kurkuma a Tarani

Je to ideální pomocník hlavně v chladném období, protože podpoří imunitu a zahřeje zevnitř. 

Prozradíme si pár úžasných receptů:

Kurkumový med

Obrázek vypůjčen z netu

Pro svou barvu se mu také říká “zlatý med” a uvádí se, že je to učiněný elixír mládí. Také nám pomůže, jakmile se objeví první příznaky nachlazení nebo chřipky

V takovém případě se doporučuje užívat:

  1. den 1/2 lžičky medu každou hodinu.
  2. den 1/2 lžičky medu každé dvě hodiny.
  3. den 1/2 lžičky medu každé čtyři hodiny.

Smíchejte 100 g medu a 1 polévkovou lžíci kurkumy

Horký Tibeťan

Tento nápoj je ideální pro chladné podzimní, zimní dny nebo na začátku jara, kdy se chceme detoxikovat. Nápoj nám pomůže s očistou, stimuluje a povzbuzuje organismus a navíc pomáhá spalovat kalorie

Jak na to? 

Jeden kus čerstvého, oloupaného a najemno nastrouhaného zázvoru (asi 2 cm) přidáme dohromady se 4 polévkovými lžícemi šťávy z limetky. Dál přidáme dřeň z 1/2 vanilky a 2 špetky kurkumy, anýzu a kajenského pepře. Zalijeme 1/2 l mírně vychladlé, převařené vody, promícháme a je hotovo. 🙂

Kurkumové mléko

Obrázek vypůjčen s netu

Toto je můj oblíbený recept při chřipcě, nachalezní nebo zánětu průdušek. Navíc je dost chutné a dodává sílu. 🙂 

V hrnci zahřejeme 2 hrnky mandlového mléka a přidáme do něj 1 polévkovou lžíci medu, 1 kávovou lžičku mleté kurkumy, 1 kávovou lžičku mleté skořice a 1 cm čerstvého zázvoru. Vše to za stálého míchání necháme projít varem a přecedíme. No a je to!

Kurkumová polévka

Tato mňamina skvěle zahřeje a nabudí

Potřebujeme:

  • 2 velké cibule
  • 6 mrkví
  • 1/2 řapíkatého celeru
  • 1 l vody
  • dle chuti kurkumu, sůl, pepř a muškátový oříšek
  • kokosový olej (na smažení)

Cibuli nakrájíme na kolečka, osmažíme na pánvi (v hrnci) s rozehřátým kokosovým olejem. Potom se vrhneme na zeleninu, kterou omyjeme, nakrájíme na kostičky a spolu s kořením přidáme do pánve. Vše společně několik minut osmažíme, pak směs zalijeme vodou a povaříme.

Kurkumu můžete také přidat do masky

Snad se Vám článek líbil a byl Vám přínosem. 🙂 Já osobně mám kurkumu velice ráda a užívám ji také v tobolkách od Tarani. Také používám kurkumu v maskách. Používám Akné masku od Tarani a do ní mám zamíchanou kurkumu z Taraoncology, což je přírodní ajurvedikum. ( *nejedná se o spolupráci) Navíc v tomto zrádném období je to skvělý pomocník na posílení imunity

S Láskou Vaše Sába

XoXo

You may also like

Komentujte

avatar
  Subscribe  
Upozornit na